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Fiestas de la Axarquía · Rincón de la Victoria

Fiesta del Boquerón Victoriano 2027

Semana gastronómica dedicada al boquerón victoriano, con cocina en directo de cocineros reconocidos, red de restaurantes, degustaciones gratuitas y la Feria Sabor a Málaga en la plaza Al-Ándalus. Es Fiesta de Singularidad Turística Provincial.

Próxima edición

Fecha habitual: una semana de principios de septiembre (de martes a domingo) · por confirmar

La fecha se publicará aquí en cuanto la confirmen el ayuntamiento o el organizador. Fuente oficial

Barca de pesca blanca y azul varada en la arena de Rincón de la Victoria.
Una barca en la playa de Rincón de la Victoria, en una imagen de archivo. · Foto: Jebulon / Wikimedia Commons (CC0)

Datos clave

Fiesta del Boquerón Victoriano
DatoValor
CuándoUna semana de principios de septiembre (de martes a domingo)
DóndeRestaurantes de Rincón, La Calma Playa y plaza Al-Ándalus · Rincón de la Victoria
OrganizaAyuntamiento de Rincón de la Victoria
Interés turísticoFiesta de Singularidad Turística Provincial (Diputación de Málaga), según el Ayuntamiento
Fuente oficialrincondelavictoria.es/noticias/la-fiesta-del-boqueron-victoriano-reunira-seis-dias-de-gastronomia-y-cultura-marinera-con-la-participacion-de-57-restaurantes

Qué es

La Fiesta del Boquerón Victoriano es la semana gastronómica que Rincón de la Victoria dedica a su pescado más conocido. Dura de martes a domingo a principios de septiembre: en 2026 fue del 8 al 13 de septiembre. El Ayuntamiento la presenta como Fiesta de Singularidad Turística Provincial.

Cómo se celebra

La semana combina tres cosas:

  • Cocina en directo de cocineros reconocidos, en La Calma Playa y en la plaza Al-Ándalus. En 2026 se cumplieron diez ediciones con este formato.
  • Una red de restaurantes con platos de boquerón: 43 en 2025 y 57 en 2026.
  • Degustaciones gratuitas: 1.250 kilos de boquerones en 2023 y en 2024, y más de mil en 2025.

La semana se cierra con la Feria Sabor a Málaga en la plaza Al-Ándalus, que en 2025 reunió a 32 productores y estrenó el Concurso de Boquerones en Vinagre.

El Boquerón de Plata

Cada año el Ayuntamiento entrega el Boquerón de Plata: en 2025 fue para Pastora Soler y en 2026 para los hermanos Alfonso y Felipe Reyes. El Ayuntamiento edita también el recetario «De Rincón, el Boquerón», con cerca de 400 recetas y 4.000 ejemplares repartidos en ocho años.

Ediciones recientes

AñoFechas
2026Del 8 al 13 de septiembre
2025Del 9 al 14 de septiembre
2024Del 3 al 8 de septiembre

Fuente: Ayuntamiento, Diputación de Málaga y BOJA (festivos locales).

Lo hemos contado

Enlaces oficiales

Preguntas frecuentes

¿Cuándo se celebra Fiesta del Boquerón Victoriano en 2027?

Todavía no hay fecha oficial para 2027. Fecha habitual: una semana de principios de septiembre (de martes a domingo). Está por confirmar hasta que la publiquen el ayuntamiento o el organizador.

¿Dónde se celebra?

En Restaurantes de Rincón, La Calma Playa y plaza Al-Ándalus, Rincón de la Victoria, en la Axarquía (Málaga).

¿Tiene alguna declaración de interés turístico?

Sí: Fiesta de Singularidad Turística Provincial (Diputación de Málaga), según el Ayuntamiento.

¿Las degustaciones son gratis?

Sí. En 2025 se repartieron gratis más de mil kilos de boquerones.

Actualizado el 9 de noviembre de 2026. ¿Falta algo o ha cambiado? Escríbenos a redaccion@cronicasdelaaxarquia.com.