Riogordo
Riogordo autoriza las matanzas caseras de cerdo del 2 de noviembre al 31 de marzo
El Ayuntamiento abre la campaña 2026-2027 de sacrificio de cerdos para consumo familiar, amparada en una resolución del Servicio Andaluz de Salud. Las dudas se atienden en el Ayuntamiento por las mañanas.
Crónicas · Interior, Sara Moreno
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El Ayuntamiento de Riogordo ha abierto la campaña de sacrificio de cerdos para consumo familiar 2026-2027, la tradicional matanza casera. Según el bando publicado en el tablón de anuncios municipal, firmado el 21 de octubre por el alcalde, Antonio Ales Montesinos, las matanzas se podrán hacer desde el 2 de noviembre de 2026 hasta el 31 de marzo de 2027.
| Campaña | Desde | Hasta |
|---|---|---|
| 2026-2027 | Lunes 2 de noviembre de 2026 | Miércoles 31 de marzo de 2027 |
Fuente: Ayuntamiento de Riogordo
El bando explica que la campaña queda autorizada en el término municipal en virtud de la resolución del Servicio Andaluz de Salud de 30 de octubre de 2023.
Para cualquier consulta, el Ayuntamiento remite a los vecinos a sus oficinas, en horario de mañana. El bando no detalla los requisitos para hacer la matanza, como si hay que avisar antes al Ayuntamiento o pasar un control veterinario de la carne, así que conviene preguntarlo allí antes de fijar la fecha.
